Foto niet specifiek aan het recept. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de noedels af, spoel ze en laat ze uitlekken. Pocheer de zalm 2 min. in gezouten water, de vis moet vanbinnen nog rosé zijn. Trek het visvlees met een vork in stukken. Maak de dressing. Snij de sushigemer fijn en meng de overige ingrediënten. Spoel de slamix en laat uitlekken. Schep de slamix samen met de noedels in een grote kom. Schenk er wat van de dressing bij en meng. Werk af met de zalm en de sesamzaadjes. Serveer met de rest van de dressing.