Foto niet specifiek aan het recept. Verwarm de oven voor op 200°. Schep de paprika om met 2 el olijfolie plus zout en peper. Rooster ze 25 min met het vel naar boven, laat ze afkoelen en snijd ze in reepjes. Verhit de rest van de olijfolie in een koekenpan en bak de ui, knoflook en chilipeper tot ze zacht zijn. Roer de paprikareepjes, tomaten en olijven erdoor, en maak de tomaten kapot met een pollepel. Verhit dit alles zo'n 10 min op middelhoog vuur. Kook intussen de bucatini al dente volgens de instructies op de verpakking. Laat uitlekken, schep de pasta door de saus, voeg nog wat zout en peper toe en strooi het basilicum erover.